Những món cháo bổ dưỡng cho bé vào mùa hè

Cháo là thức ăn chính hàng ngày của các bé, tô cháo được chế biến ngon, bắt mắt sẽ khiến bé háo hức thèm ăn và do vậy sẽ rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của bé. Thay vì cho bé ăn một món cháo, các mẹ có thể nấu cho bé những món cháo khác nhau để đổi vị. Cùng tìm hiểu những món cháo dưới đây để thực hành, hãy cho bé một sự ngạc nhiên khi ăn cháo nhé !

>> Chọn mua nồi bbcooker nấu cháo cho bé

Cháo lươn khoai môn cho bé:

Cháo lươn là một trong những món cháo bổ dưỡng cho bé. Trong lươn có thành phần dinh dưỡng cao, giúp bé tăng cường sức đề kháng khỏe mạnh chống lại bệnh tật. Vì thế, thịt lươn luôn được chọn lựa là thức ăn bồi bổ cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ. 

Nguyên liệu để thực hiện món cháo lươn. 

- 200g thịt lươn. Nên chọn con từ 1 đến 1.3kg, màu vàng, đuôi dài là loại lươn ngon. Cho lươn vào trong nồi to, cho một nắm muối, hoặc nửa bát giấm rồi đậy chặt vung để lươn quẫy và ra hết nhớt. 

- 100g gạo. 

- 100g khoai môn đã được thái nhỏ

- Rau mùi, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, hành lá, hạt tiêu.

Cách làm món cháo lươn :

+ Đem lươn luộc chín rồi gỡ lấy thịt và xé nhỏ. Có thể cho miếng gừng hoặc nghệ vào để khử mùi tanh. 

+ Sau đó vo sạch gạo, chuẩn bị nguyên liệu và gia vị cho vào nồi nấu chậm bbcooker .

+ Chờ cháo gần chín rồi cho lươn vào khuấy đều. Khi ăn, cho một ít hành lá và rắc chút hạt tiêu cho hấp dẫn.

Cháo bí xanh tôm nõn

Nguyên liệu làm món cháo bí xanh tôm nõn

- 150g gạo tẻ, 80g tôm tươi, 100g bí xanh, 1/2 thìa cà phê hành tỏi băm, 1 nhánh hành lá, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ăn.

Cách làm:

- Tôm tươi rửa sạch, lột vỏ để riêng, bỏ chỉ đen, băm nhỏ.

- Bí đao gọt bỏ vỏ và hạt, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, xắt nhuyễn.

- Cho dầu ăn vào nồi, làm nóng, phi thơm hành tỏi băm, cho phần vỏ tôm vào nấu sôi lấy nước dùng.

- Nước dùng sôi, vớt bỏ bọt và vỏ tôm. Cho gạo vào, riu nhỏ lửa nấu cháo.

- Cháo sôi, tiếp tục cho bí xanh vào nấu cho mềm. Sau đó trút phần tôm vào, nấu cho cháo chín sôi trở lại.

- Cho nước mắm vào, nêm nếm vừa ăn, cho hành lá xắt nhuyễn vào. 

- Múc cháo ra bát, cho dầu ăn vào, trộn đều, cho bé dùng ấm.

Quan tâm đến dĩnh dưỡng của bé là rất cần thiết để bé có thể phát triển đầy đủ, bên cạnh đó, ba mẹ cũng quan tâm đến giấc ngủ của bé, đặc biệt là giường cũi em bé nữa. Giấc ngủ có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của bé, để cho bé được ngủ thoải mái nhất, ba mẹ có thể mua cho bé chiếc cũi teddy dễ thương, tạo cho bé một không gian tự do.

Posted in: tin-tuc